Parpanghel se mută în Bănie – Treasures of the East

By Iulian in Publicitate 0 Comment

Parpanghel a mai tot venit prin Bănie, dar, văzând câte evenimente culinare de calitate au loc în orașul Craiovei Maxima, a hotărât să se stabilească definitiv aici.

Argumentul care i-a cimentat decizia a fost știrea că, pe 25 octombrie 2025, între orele 11:00 și 17:00, în holul Hotelului Ramada din Craiova va avea loe evenimentul Treasures of the East (Comori din Răsărit).

În acest interval temporal intens din punct de vedere gastronomic, publicul va avea ocazia să guste brânzeturi și beri artizanale, vinuri oltenești și multe alte bunătăți.

Dar publicul nu va fi numai degustător, ci și judecător.

Dacă Wines of the East va fi un concurs cu juriu specializat, Beers of East și Cheeses of the East se vor decide democratic, adică prin voturile tuturor celor care le vor fi gustat.

Dar stați, suprizele nu se opresc aici!

Aceste două concursuri destinate publicului vor fi precedate de două cursuri de inițiere în plăcutele și subtilele arte de apreciere gustativă a brânzeturilor și vinurilor.

Între 13.30 și 14.30 va avea loc Inițiere în lumea brânzeturilor. Mic curs despre brânzeturi, prezentat de Marian Timofti (FNDA – Federația Națională a Degustătorilor Autorizați).

Între 15:00 și 16:00 va avea loc Inițiere în lumea berii. Mic curs despre bere, prezentat de Liviu Gheorghe (Winebook).

De menționat că locurile la aceste cursuri sunt limitate, iar pentru detalii despre înscriere puteți consulta pagina destinată evenimentului Treasures of the East de pe site-ul organizatorilor – We are România – unde veți vedea și listele prelungi ale firmelor participante, așa, ca să vă lase gura apă.

Tot acolo puteți găsi descrierea detaliată a întregului proiect, care se întinde pe trei zile (de vineri până duminică) și care își propune să reunească profesioniști din domeniul HoReCa, precum și să faciliteze interacțiunea dintre profesioniștii din domeniul alimentar și restaurantele din Craiova.

Evenimentul Treasures of the East este organizat de We are Romania/ You are Welcome în cadrul proiectului “Craiova, capitală gastronomică est-europeană” cu sprijinul Liceului de Industrie Alimentară (LIA) și în parteneriat special cu liderul mondial în agricultură, Corteva Agriscience.

Parpanghel a mai fost la evenimentul Craiova – Capitală Gastronomică Est-Europeană din 2024 și a auzit că un alt eveniment, Tezaur de gusturi, a fost tot atât de delicios, așa că și-a făcut cererea de domiciliu pentru Craiova, mai ales că accesul publicului la Treasures of the East e GRATUIT.

Cum să lipsească de aici?

Parpanghel vine în Bănie

By Iulian in Publicitate 0 Comment

Parpanghel al lui Ion Budai-Deleanu vine în Craiova.

Trebuie să fi aflat și el că în perioada 30 noiembrie – 1 decembrie 2024, va avea loc, la Ramada Plaza evenimentul internațional și savuros numit Craiova – Capitală Gastronomică Est-Europeană.

Ospățul va începe sâmbătă, 30 noiembrie, la ora 12:00, cu o prezentare a 11 preparate culinare din diverse țări, aduse în Bănie de bucătări de pe acele meleaguri și care vor fi găzduite după cum urmează:

Big Ben – Azerbaidjan
The Manor – Bulgaria
Iberico – Croația
Ellipse – Georgia
Dolce Vita – Grecia
Epoca – Macedonia de Nord
Nobel – Moldova
Olive – Polonia
Steso – Serbia
Artizan 35 – Turcia
Craft – Ungaria

Apoi publicul poate da năvală și e invitat să o facă.

Noi, oltenii, suntem oameni mândri, așa că nu vom pregeta a ne prezenta propriile delicatețuri, iar cei care o vor face vor fi elevi și profesori ai Liceului Alimentar din Craiova, inițiatori ai proiectului alături de Primăria Craiova.

Vor avea loc degustări și lansări de produse ale unor crame sau importatori de vinuri, alte băuturi și produse alimentare, cursuri introductive în tehnica evaluării produselor alimentare ca brânzeturile, salamurile și mezelurile, cafeaua, uleiurile de măsline sau apele minerale.

Duminică, 1 Decembrie, de la orele 12:00 și până la orele 18:00 – de Ziua națională a României – pe lângă atmosfera festivă a acestei ocazii speciale din fiecare an și pe lângă explorările gustative puse în operă de către expozanții prezenți la eveniment, vor avea loc și lucrările conferințelor despre identitatea națională.

Acestea vor fi reunite sub titlul Gastronomia – cu bune, cu rele, în cadrul cărora practicieni din turism și producție alimentară vor conferenția împreună cu specialiști din alte domenii de relevanță, în context interdisciplinar, despre brandul de țară, branduri de regiuni, turism și plusvaloarea pe care producția alimentară și serviciile de ospitalitate turistică o pot aduce României.

Și, dacă nu v-a copleșit deja apetitul, aflați și că vor avea loc diverse ateliere și degustări specializate, precum o prezentare a activităților Asociației Winelover România, un eveniment deja marcă înregistrată Brânzeturi cum se cuVin (al Asociației Bloggerilor Olteni, păstorită de neobositul Daniel Botea și din care am onoarea a face parte) sau o incursiune în povestea și aromele primei game de ulei de măsline românescu – Eliada, despre care v-am spus mai multe aici.

Vă mai îndoiți acum că vine Parpanghel în Bănie?